Sono state realizzate, per il secondo anno, le prove relative alla caratterizzazione morfologica (A.4.1, CM.8) e produttivo-agronomica (A5.1, CS.7) di varietà locali di pomodoro (P.) reperite dal DAFNE nelle precedenti edizioni del progetto BiodiverSO (es. 'P. lampadina’, ‘P. San Paolo’, ‘P. giallo di Torremaggiore’, ‘P. rosso di Torremaggiore’) e nell’ambito della RGV2 della corrente edizione del Progetto (‘P. tondino di Barletta’, ‘P. giallo d’inverno di Monte Sant’Angelo’, ‘P. Cascavilla di San Nicandro Garganico’, ‘P. pizzutello giallo di Apricena’) (Foto 1 - semina del 'P. Cascavilla di San Nicandro Garganico'). Sono state anche incluse, come genotipi di confronto, le varietà commerciali ‘SunGold F1’ e ‘Siccagno F1’ (azienda Fratelli Ingegnoli). Il partner DAFNE ha provveduto alla produzione delle piantine, a partire dai semi delle varietà locali ottenuti in purezza nella prova CM.8, realizzata nel 2023. Il trapianto è stato eseguito il 13 aprile 2024 anche quest’anno presso l’azienda del partner Spirito Contadino (Borgo Tressanti - Cerignola, FG) e le prove sono state gestite e condotte con il supporto del personale aziendale (Foto 3a, Foto 3b - campo di caratterizzazione morfologica; Foto 3c - pianta di p. in post-trapianto). 

La raccolta delle bacche ha avuto inizio l’11.07.2024 e si è conclusa nella prima settimana di agosto 2024 (Foto 4a – 'P. tondino di Barletta' immaturo; Foto 4b - 'P. San Paolo', Foto 4c - 'P. a lampadina'). Le bacche provenienti dalla sperimentazione in campo sono state conservate per la relativa caratterizzazione tecnologico-qualitativa (A.5.2, AL.7) (Foto 5 - determinazione del pH e °Brix). 

Specie

Pomodoro

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